کاهش سطح کلسترول

کلسترول یک نوع چربی است که در بدن وجود دارد و برای سلامتی بدن مورد نیاز است. کلسترول برای ساخت سلول‌های بدن و همچنین تولید هورمون‌هایی مانند هورمون‌های جنسی و هورمون‌های استروئیدی بسیار مهم است. همچنین کلسترول در ساختار مغز و عصب‌ها نیز نقش دارد.

با این حال، اگر مقدار کلسترول بدن بیش از حد معمول شود، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مانند آترواسکلروز افزایش یابد. معمولاً دکتران به تعدادی کلسترول خوب (HDL) و کلسترول بد (LDL) توجه می‌کنند و در صورت نیاز، به بیماران پیشنهاد می‌دهند که رژیم غذایی و سبک زندگی خود را تغییر دهند و یا درمان دارویی را ادامه دهند تا سطح کلسترول بد در بدن کاهش یابد و سلامتی قلب و عروق بهبود یابد.

کلسترول به دو دسته خوب (HDL) و بد (LDL) تقسیم می‌شود. کلسترول خوب (HDL) به دلیل اینکه به سمت کبد برمی‌گردد، به عنوان “کلسترول خوب” شناخته می‌شود و به جای اینکه در دیواره‌ی رگ‌ها تجمع کند، از رگ‌ها دور شده و به کبد برای تخلیه از بدن منتقل می‌شود. به همین دلیل، کلسترول خوب باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.

از سوی دیگر، کلسترول بد (LDL) باعث رسوب کلسترول در دیواره‌ی رگ‌ها و تشکیل پلاک‌های چربی در دیواره‌ی رگ‌ها می‌شود که باعث تنگ شدن و سخت شدن آنها می‌شود و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد.

بنابراین، برای حفظ سلامتی قلب و عروق، می‌بایست سطح کلسترول بد در بدن کاهش یابد و سطح کلسترول خوب بالا برود. این می‌تواند از طریق تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی، مصرف داروهای کاهش کلسترول، ورزش و فعالیت بدنی، و در صورت لزوم با مشاوره پزشک انجام شود.

شرایط بالا رفتن کلسترول بد

کلسترول به چه افرادی آسیب می‌رساند؟

افرادی که سطح کلسترول بالا در بدن دارند ممکن است با مشکلات سلامتی مختلفی مواجه شوند. به عنوان مثال، کلسترول بالا ممکن است باعث شکل گیری لخته‌های خونی شود که می‌تواند باعث افزایش خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی شود. همچنین، سطح کلسترول بالا می‌تواند باعث افزایش ریسک بروز سکته مغزی و بیماری‌های عروقی مغزی شود.

در برخی افراد، کلسترول بالا ممکن است باعث تشکیل رسوبات چربی در دیواره رگ‌ها شود که به عنوان پلاک شناخته می‌شوند. پلاک‌های رگی می‌توانند باعث بسته شدن رگ‌ها و کاهش جریان خون در ارگان‌ها شوند که باعث مشکلات جدی سلامتی مانند بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، بیماری‌های کلیوی و برخی بیماری‌های عصبی می‌شوند.

از این رو، بسیار مهم است که سطح کلسترول در بدن کنترل شود و در صورت نیاز با تغییر در رژیم غذایی برای لاغری، ورزش و فعالیت بدنی و در صورت لزوم مصرف داروهای کاهش کلسترول، به حفظ سطح کلسترول بهینه در بدن کمک شود.

علائم کلسترول بالا

بیشتر موارد کلسترول بالا بدون علائم خاصی رخ می‌دهد و به طور تصادفی به وسیله یک تست خونی شناسایی می‌شود. با این حال، در برخی افراد، سطح کلسترول بالا ممکن است با علائمی همراه باشد. برخی از علائم کلسترول بالا عبارتند از:

1. درد در ناحیه قلب: سطح کلسترول بالا ممکن است باعث رسوب پلاک‌های چربی در دیواره رگ‌های قلبی شود و باعث درد و سرفه ناشی از بیماری شریان کرونر شود.
2. درد در پایین شکم: در برخی از موارد، سطح کلسترول بالا می‌تواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود که درد شدیدی در ناحیه پایین شکم و نشانه‌های دیگر مانند تب و ادرار گرفتگی دارد.
3. دید کاهش یافته: سطح کلسترول بالا ممکن است باعث بسته شدن رگ‌های خونی موجود در چشم و کاهش دید و دید سیاه شود.
4. درد در پاها: در برخی افراد، سطح کلسترول بالا می‌تواند باعث رسوب پلاک‌های چربی در دیواره رگ‌های پا شود و باعث درد و تورم پاها شود.
5. زرد شدن پوست: در برخی از موارد کلسترول بالا ممکن است باعث زرد شدن پوست شود.

در صورت تجربه هر یک از این علائم، بهتر است به پزشک خود مراجعه کنید تا با تست‌های لازم و معاینه، علت این علائم بررسی شود و در صورت لزوم درمان صورت گیرد.

پیشنهاد ویژه: قرص افزایش سایز الت و قرص ویاگرا قوطی

رژیم غذایی برای کلسترول بالا، قویترین رژیم غذایی برای کاهش کلسترول

رژیم غذایی مناسب می‌تواند به کنترل سطح کلسترول در بدن کمک کند. در ادامه چند نکته مربوط به رژیم غذایی برای کاهش کلسترول بالا آمده است:

1. محدود کردن مصرف چربی: محصولات لبنی، گوشت قرمز، تخم مرغ و ماهی چرب به دلیل حاوی چربی اشباع شده محدود شوند.
2. مصرف مواد غذایی پرفیبر: مثل میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل، غذاهای پرفیبر به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند.
3. مصرف ماهی: مصرف ماهی‌هایی مانند ماهی سردابی مانند سالمون، ماهی تون و هویجان که دارای اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند.
4. مصرف مواد غذایی حاوی استانول و استرول گیاهی: مانند مارگارین، کرم آفتابگردان و سایر محصولات حاوی استانول و استرول گیاهی که به کاهش جذب کلسترول در دستگاه گوارش کمک می‌کنند.
5. محدود کردن مصرف شکر: مصرف شکر و مواد شیرین کننده‌ای مانند شیرینی، بیسکویت، نوشیدنی‌های گازدار، میوه خشک و آب میوه باعث افزایش سطح کلسترول در بدن می‌شوند.
6. مصرف مواد غذایی کم چرب: مثل ماست کم چرب، پنیر پیتزا کم چرب و تخم مرغ سفید.

در هر صورت، قبل از اعمال تغییرات در رژیم غذایی خود، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و از او درباره رژیم غذایی مناسب برای شما استفاده کنید.

رژیم کم کلسترول می‌تواند با مصرف میوه و سبزیجات غنی از فیبر و ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگر، کمک به کاهش سطح کلسترول در بدن کند. در ادامه چند نکته مربوط به رژیم کم کلسترول با مصرف میوه و سبزیجات آمده است:

1. مصرف میوه‌هایی با قند طبیعی: مثل سیب، هلو، خرمالو، موز و پرتقال که حاوی فیبر و ویتامین C هستند، به کاهش کلسترول کمک می‌کنند.
2. مصرف سبزیجات: سبزیجاتی مانند گیاهانی خانواده کلم مثل برگ کلم، بروکلی، کلم بروکسل و چینی، سبزیجات خانواده لگومینوز مانند نخود فرنگی، عدس، لوبیا و عدس سبز، و سبزیجاتی مانند اسفناج، جعفری و کرفس که حاوی فیبر، ویتامین‌های مختلف و مواد مغذی دیگری هستند، به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند.
3. مصرف غلات کامل: مثل نان کامل، برنج قهوه‌ای، نخودسیاه و گندم کامل که حاوی فیبر هستند، به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند.
4. محدود کردن مصرف محصولات لبنی: محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست به دلیل حاوی چربی، باید به حداقل کاهش یابند.
5. مصرف گوشت سفید: مصرف گوشت سفید به جای گوشت قرمز، به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.

در هر صورت، قبل از اعمال تغییرات در رژیم غذایی خود، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و از او درباره رژیم غذایی مناسب برای شما استفاد